Le beaujolais nouveau est arrivé

Après une réunion très intéressante (dont j’essayerai de faire un compte rendu sur ce blog) avec les membres de la CCI de Cognac pour nous expliquer leur souhait de se rapprocher de la CCI de Rochefort, place à un moment de détente grace à la dégustation du beaujolais nouveau. Je n’ai jamais trop aimé ce vin, c’est plutôt l’évènement qu’il crée que je trouve sympathique. Grâce à cette tradition, cela nous permet de nous retrouver et de partager un moment de convivialité et d’amitié (comme ci-joint avec ma copine Valou). Mais un peu d’histoire s’impose pour expliquer comment un produit si banal et souvent plutôt mauvais est devenu l’un des vins les plus attendu de l’année dans le monde entier.